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薑母鴨要用紅面番鴨，五成紅面番鴨養殖在雲林，今天雲林舉辦薑母鴨料理比賽，要選出薑母鴨王，去年這場比賽沒有分組，結果學生打敗了老店，拿走冠軍，今年避免尷尬，分成的實體店面駔和學生組，實體店面組，在地店家董?紅蟳薑母鴨，拿下冠軍，學生組則是嘉義的協志高職

薑母鴨王是「董?紅蟳薑母鴨」，廚師說他用特製中藥包和老薑炒出獨特氣味，鴨肉則是用悶燒鍋，煮出軟嫩適中的口感拿下冠軍。至於學生組冠軍則是嘉義的協志高職，薑母鴨採用紅面番鴨，全台有一半養殖在雲林。店家開心分享得獎心情，好高興拿下料理比賽薑母鴨王，把獎盃留在雲林。

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2. 個人身份證正本或健保卡介(雙證件)
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2. 車貸繳款證明
3. 個人身份證正本或健保卡介(雙證件)
4. 進口重機須備海關及完稅證明